Nos animaux
Des Volailles – Poules, Canards et Canettes, Pintades, Dindes, Oies et Chapons –, des Chèvres et des Vaches bien élevées, traitées avec respect et passion : la FERME JULIEN DURIN se distingue par la finesse de ses produits artisanaux directement issus de son travail quotidien. Élevés en plein air la plupart du temps, les animaux profitent de soins attentifs et d’une nourriture qualitative – grains et petit-lait pour les Volailles, herbe fraîche et foin pour les Chèvres et les Vaches.
Surveillance permanente, respect lors de l’abattage, hygiène absolue dans la préparation des Volailles destinées à la consommation, le conditionnement des œufs et la confection des fromages : le bien-être animal est une réalité à la FERME JULIEN DURIN. L’élevage d’animaux, qui ne laisse guère de temps libre, est la passion toute particulière qui anime le producteur de Volailles, d’œufs et de fromages artisanaux installé près de Cosne-d’Allier.
Vente de volailles, œufs et fromages :
– à la Ferme de Venas le mercredi de 14h à 19h, le samedi de 15h à 19h et le dimanche de 15h à 18h ;
– sur les marchés des alentours : Cosne-d’Allier le mardi matin, Commentry le vendredi matin, Montluçon Athanor le vendredi après-midi, Saint-Amand-Montrond le samedi matin sous la halle, Estivareilles le dimanche matin ;
– Aux Saveurs de Theneuille le vendredi de 16h30 à 18h30, aux côtés des autres produits locaux – pâtes fraîches, fromages de brebis, miel, légumes, etc.
